产自牡丹江市爱民区三道关镇伍村
猴头菇利五脏、助消化,具有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。对脾胃虚弱,消化不良、神经衰弱、胃、十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎、食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤、老年痴呆有预防作用。
猴头菇中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,具有组织修复、增强细胞省活力、抗癌、延年益寿和美容、增强性功能等药用功能,,可延缓衰老”
猴头菇的吃法推荐----猴头菇鸡汤